臨床并不存在吃什么引起高血壓的說法，但若長時間大量進食以下食物，就可能增加患高血壓的風險。

如果日常吃過多含鈉多的食物，如腌制食品（腌菜、臘腸、火腿）、薯片、蘇打餅干等，以及紅肉、動物內(nèi)臟、甜食和高熱量的食物等都可能引起高血壓。同時，飲酒、喝濃茶或濃咖啡以及攝入高鹽飲食也可能導致血壓升高。

因為高血壓的成因復雜，不僅僅與飲食有關，以上信息只是其中一部分影響因素。如果有高血壓問題，應及時就醫(yī)，聽從專業(yè)醫(yī)生的建議。