幼兒預(yù)防食物中毒的方法有不吃過期食物、不吃半生不熟的食物、注意飲食衛(wèi)生等。

1.不吃過期食物

建議家長平時購物時做到按需采購，寶寶的奶粉、輔食等應(yīng)選擇在有效期內(nèi)，并且要保證可以在合適的時間內(nèi)吃完，不要超過有效保質(zhì)期。

2.不吃半生不熟的食物

在食用某些綠色蔬菜時，要將其充分煮熟，避免半生不熟導(dǎo)致毒素?zé)o法完全被破壞從而引起小兒腹瀉或食物中毒，常見的食物有四季豆、菌菇類、土豆、黃花菜等。

3.注意飲食衛(wèi)生

家長或炊事人員在做飯時或?qū)殞氃诔燥埱?，都要養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，食物在正常室溫下儲存不建議超過兩個小時，比如寶寶沖好的奶粉等。生肉類食品不應(yīng)與其它食物混放在一起，幼兒胃腸道發(fā)育不成熟，防止其中所含某些細(xì)菌造成幼兒中毒。