胃炎患者是否可以吃餛飩，需要根據(jù)病情嚴重程度進行判斷。

因為餛飩主要是的原材料是面粉、肉類、蔬菜等，不僅比較容易消化，而且還含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維以及碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，胃炎患者病情不嚴重時，可以正常食用，對病情基本沒有影響。但是若是急性胃炎，患者需要暫時禁食，因此不能吃餛飩或者其他食物，以免刺激胃黏膜，導(dǎo)致病情加重。

患者平時的飲食應(yīng)該以清淡、易消化和營養(yǎng)均衡的食物為主。