尿酸高可以吃竹筍嗎問
尿酸高可以吃竹筍嗎
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賈園主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
尿酸高的人一般可以吃竹筍。
竹筍中的嘌呤含量相對較低,一般不會因食用竹筍而導(dǎo)致血尿酸水平明顯升高。尿酸高的人需要控制高嘌呤食物的攝入,而竹筍不屬于此類,適量食用是安全的。而且,竹筍含有豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。膳食纖維有利于促進腸道蠕動,改善消化功能;維生素和礦物質(zhì)對維持身體正常生理功能也起著重要作用。
適量食用竹筍可以為身體提供一定的營養(yǎng)支持,同時不會對尿酸代謝產(chǎn)生明顯不良影響。但需要注意的是,食用量應(yīng)適度,不可過量食用,防止引起其他不適。
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