糖尿病人一般能吃玉米。

玉米富含膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收速度，避免進(jìn)食后血糖快速上升，有利于穩(wěn)定血糖水平。玉米屬于粗糧，相較于精細(xì)主食，其升糖指數(shù)相對較低，對血糖的影響較為平穩(wěn)。玉米含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、鉀等，可為糖尿病人提供營養(yǎng)支持，對身體健康有益。

然而，糖尿病人吃玉米時(shí)也需注意控制食用量，雖然玉米升糖指數(shù)不高，但過量食用仍可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。盡量選擇新鮮玉米，避免食用添加了大量糖分的加工玉米制品。同時(shí)，要將玉米的熱量計(jì)算在每日攝入的總熱量中，以保證整體飲食的均衡和血糖的控制。同時(shí)，要結(jié)合自身血糖情況，在食用玉米后監(jiān)測血糖，以便及時(shí)調(diào)整飲食方案。