膽汁沒有消化酶。

膽汁是由肝臟分泌并儲存在膽囊中的一種液體。雖然膽汁在消化過程中起著重要作用，但它并不含有傳統(tǒng)意義上的消化酶。膽汁最重要的功能之一是乳化脂肪。當(dāng)我們攝入脂肪時，膽汁可以將大的脂肪滴分解成較小的脂肪微粒，從而增加脂肪與胰脂肪酶等消化酶的接觸面積，促進脂肪的消化和吸收。膽汁有利于形成混合微膠粒，使脂肪酸、甘油一酯等脂溶性物質(zhì)能夠溶解在其中，以便被腸黏膜吸收。膽汁對于膽固醇的代謝和運輸也有一定作用。