養(yǎng)肝適合多吃哪些食物問
養(yǎng)肝適合多吃哪些食物
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張劍主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問
日常生活中養(yǎng)肝的食物比較多,常見的有谷物類、肉類、蔬果類等。
1、谷物類
如大米、玉米、高粱或者黑米等,此類食物富含碳水化合物和膳食纖維,適當(dāng)進(jìn)食對肝臟有一定的保健作用。
2、肉類
如豬廋肉、雞肉、牛肉等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需氨基酸,能夠為肝臟提供動力,有一定的養(yǎng)肝效果。
3、蔬果類
如青菜、白菜、菠菜、蘋果、獼猴桃等,含有各種維生素,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,達(dá)到保養(yǎng)肝臟的目的。
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