生柿子吃了會(huì)中毒嗎問
生柿子吃了會(huì)中毒嗎
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侯宇虹副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
生柿子吃了一般不會(huì)中毒,但是可能會(huì)引起胃腸道不適。
生柿子是指還沒有成熟的柿子,其中不含有有毒成分,所以在進(jìn)食后不會(huì)導(dǎo)致中毒反應(yīng)。但是需要注意,生柿子當(dāng)中含有較多的鞣酸,攝入后可能會(huì)和胃內(nèi)的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合,形成凝固沉淀,容易出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀,甚至是引發(fā)胃石病。所以,日常生活中不建議吃生柿子,如果在攝入后有上述不適感,可以考慮就醫(yī)進(jìn)行相應(yīng)治療。
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