尿酸高哪些東西不可以吃問
尿酸高哪些東西不可以吃
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劉愛華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問
尿酸高時,應避免食用以下幾類食物:
1.高嘌呤食物
這類食物會增加體內尿酸的產生,如動物內臟(肝、腎、腦等)、某些海鮮(蝦、蟹、貝類等)、肉類(牛肉、羊肉等)、部分魚類(鯡魚、鮭魚等)以及豆類(黃豆、豆腐等)。
2.高脂肪食物
這類食物可能會影響尿酸的排泄,包括肥肉、油炸食品、奶油等。
3.高糖飲料和酒精
如碳酸飲料、果汁、啤酒和烈酒等,它們可能會增加尿酸水平。
4.某些蔬菜
盡管蔬菜通常對健康有益,但部分蔬菜如菠菜、蘆筍、蘑菇等含有較高的嘌呤,應適量食用。
5.過量的碳水化合物
特別是簡單糖和精制碳水化合物,如白面包、白米和甜點等,它們可能影響尿酸的代謝。
6.含咖啡因的飲品
咖啡因可能會影響尿酸的排泄,應適量飲用。
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