尿酸高能吃白菜燉粉條嗎問
尿酸高能吃白菜燉粉條嗎
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劉愛華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問
尿酸高的患者可以適量食用白菜燉粉條。
由于高嘌呤食物可能導致尿酸水平上升并引發(fā)痛風等癥狀,所以這類患者應(yīng)盡量避免攝入。白菜燉粉條的主要成分是粉條和白菜,它們的嘌呤含量相對較低,每100g白菜含有約12.6mg嘌呤,每100g粉條含有約12.5mg嘌呤。所以,尿酸高的患者通??梢允秤冒撞藷醴蹢l。
然而,需要注意,如果白菜燉粉條中加入了豬肉等中嘌呤食物進行烹飪,尿酸高的患者應(yīng)謹慎食用,以免影響體內(nèi)尿酸的控制。在日常飲食中,尿酸高的患者應(yīng)優(yōu)先選擇嘌呤含量較低的食物,如黃瓜、番茄、雞蛋和燕麥等。
如果有任何疑問或需要更詳細的建議,建議尿酸高的患者咨詢正規(guī)醫(yī)院營養(yǎng)科、風濕免疫科等相關(guān)科室的專業(yè)醫(yī)生。
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