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得了肝硬化飲食吃什么好問(wèn)

39歲2024年12月14日 21:45:18
病情描述:

得了肝硬化飲食吃什么好

醫(yī)生回答(1)
  • 林潮雙
    林潮雙主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問(wèn)

    得了肝硬化飲食上可以吃主食、肉類、蛋類、蔬菜等。

    1.主食

    主食以粥、爛面條、面片、餛飩、蛋糕、包子、花卷等為好,這些食物比較細(xì)軟,又容易消化,非常適合肝硬化患者食用。

    2.肉類

    肝硬化患者在吃肉的時(shí)候要選擇瘦嫩新鮮的為好,最好是剁碎做成肉丸、肉泥食用,這樣更有助于消化。

    3.蛋類

    蛋類食品盡量不要用油炸的方法烹調(diào),可以吃水煮蛋或打成蛋花湯,也可以蒸雞蛋羹,這些做法都能使雞蛋更容易消化,也能減少油脂的攝入。

    4.蔬菜

    蔬菜中比較適合肝硬化患者食用的主要有茄子、土豆、冬瓜等。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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