在甲狀腺癌手術(shù)后，患者是可以適量食用板栗的，這不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生不良影響。

術(shù)后飲食應(yīng)以清淡、高蛋白、高維生素為主，避免海鮮、羊肉、辣椒等刺激性食物，以及油炸和腌制食品。建議多吃新鮮的水果、蔬菜，保持心情愉悅，并定期接受復(fù)查。

板栗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，含有碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有益。但需要注意的是，板栗較難消化，應(yīng)適量食用，特別是對(duì)于脾胃虛弱、慢性胃炎和糖尿病患者更應(yīng)慎重。