苦蕎茶有一定的降血糖作用，但不能代替藥物治療。

苦蕎茶是由苦蕎麥種子制成的茶飲，苦蕎麥種子富含黃酮類化合物，如蘆丁、槲皮素等，這些物質具有一定的調節(jié)血糖、血脂、血壓等作用。除此之外，苦蕎麥種子還含有一種叫做D-手性肌醇的物質，它可以促進胰島細胞分泌胰島素，從而有助于降低血糖。

需要注意的是，苦蕎茶只能作為一種輔助降血糖的飲品，不能代替藥物治療。如果患有糖尿病或血糖偏高，建議在醫(yī)生的指導下進行治療，并注意控制飲食、加強運動、定期監(jiān)測血糖等。