痛風(fēng)病尿酸高能吃板栗嗎問
痛風(fēng)病尿酸高能吃板栗嗎
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舒曉明副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)病尿酸高的患者可以適量食用板栗,但不應(yīng)過量。
板栗屬于中等嘌呤食物,嘌呤進(jìn)入體內(nèi)代謝后,可能會產(chǎn)生尿酸,導(dǎo)致體內(nèi)尿酸含量增高。因此痛風(fēng)和高尿酸患者食用板栗時需注意適量,且建議水煮后食用,避免用煎、炸、烤等烹飪方式。除此之外,患者日常還需減少高嘌呤食物的攝入,如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚等。
痛風(fēng)病尿酸高的患者應(yīng)注意飲食控制,如有任何疑慮,建議盡快就醫(yī)咨詢。
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