在感冒和咳嗽期間，適量食用鵪鶉蛋是可以的，因為它富含營養(yǎng)，有助于身體的恢復(fù)。

鵪鶉蛋內(nèi)含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、氨基酸和卵磷脂等，對于平衡飲食營養(yǎng)、加速康復(fù)都有一定的幫助。

然而，要注意的是，過量的鵪鶉蛋可能會增加腸胃的負擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、腹脹等問題。特別是在感冒時，由于腸胃功能可能較弱，所以要避免攝入過多這類難以消化的食物。

雖然鵪鶉蛋營養(yǎng)價值高，但它并不能直接治療感冒或咳嗽。如果患者的癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，獲取專業(yè)的醫(yī)療建議和治療，以防止病情進一步惡化。