燙傷患者飲食注意事項為高蛋白飲食、清淡飲食、避免高溫飲食等。

1、高蛋白飲食

燙傷患者應該注意高蛋白飲食，進食含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如奶制品、豆制品、瘦肉、蝦、蛋類等，補充蛋白質(zhì)有利于皮膚組織愈合。

2、清淡飲食

患者也要注意進食清淡食物，避免食用辛辣刺激性食物，例如花椒、辣椒、大蒜等，防止誘發(fā)炎癥反應影響皮膚恢復。

3、避免高溫飲食

患者還要注意避免進食溫度較高的食物，比如剛出鍋的湯、開水等，防止高溫造成消化道黏膜燙傷。