尿結(jié)石碎石后的菜譜應(yīng)注重低草酸、低嘌呤、低鹽、低蛋白以及高纖維的原則，同時確保充足的水分?jǐn)z入。

建議多食用新鮮蔬菜和水果，如胡蘿卜、西蘭花、菠菜（草酸含量相對較低）、蘋果、梨等，這些食物有助于促進(jìn)結(jié)石的排出并預(yù)防結(jié)石的復(fù)發(fā)。除此之外，適量攝入粗糧和高纖維食物，如燕麥、糙米、豆類等，有助于保持腸道通暢。避免食用高草酸食物，如菠菜、甜菜、巧克力等，以及高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等。

請注意，具體的飲食計劃應(yīng)根據(jù)個人的健康狀況和醫(yī)生的建議來制定。在制定菜譜時，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以確保飲食的合理性和科學(xué)性。