如果不對(duì)海鮮過(guò)敏，且咽炎癥狀較輕，可以適量食用海鮮。但如果對(duì)海鮮過(guò)敏或咽炎癥狀較重，則不建議食用。

海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有助于提高身體免疫力，促進(jìn)身體恢復(fù)。但是，海鮮中的異體蛋白和組胺等成分可能刺激咽喉黏膜，加重炎癥反應(yīng)，因此咽炎患者在食用海鮮時(shí)應(yīng)注意適量，并選擇清淡、易消化的烹飪方式。

除此之外，如果咽炎患者對(duì)海鮮過(guò)敏，食用海鮮后可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、呼吸困難等，這將進(jìn)一步加重咽炎癥狀。因此，對(duì)海鮮過(guò)敏的咽炎患者應(yīng)避免食用海鮮。