通常沒有蔬菜可以直接降低肌酐，但洋蔥、苦瓜、冬瓜等蔬菜可以輔助降肌酐。

1、洋蔥

洋蔥中含有豐富的維生素C，可加速排除腎臟毒素，有利于降低高血肌酐水平和恢復(fù)腎功能。

2、苦瓜

苦瓜水分較高，含有豐富的鉀元素，具有一定利尿的作用，可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，幫助控制肌酐水平，以改善腎臟功能。

3、冬瓜

冬瓜中含有豐富的維生素C，且水分較多，具有一定利尿的作用，有利于降低血液中的肌酐水平。