吃西蘭花對(duì)貧血好嗎問
吃西蘭花對(duì)貧血好嗎
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范圣瑾副主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
吃西蘭花對(duì)貧血可能有一定好處。
西蘭花含有豐富的維生素C、維生素K、葉酸、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。其中維生素C有利于促進(jìn)鐵的吸收,可以提高身體對(duì)鐵的利用率;葉酸可以促進(jìn)紅細(xì)胞形成;鐵是紅細(xì)胞的主要成分之一,所以適量吃西蘭花對(duì)于貧血具有一定好處。但需要注意的是,食物的效果畢竟有限,如果貧血的情況比較嚴(yán)重,還需要及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下采取綜合治療,不能單純依靠西蘭花治療疾病。
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