尿酸高可不可以吃木耳和香菇問
尿酸高可不可以吃木耳和香菇
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 向他提問
尿酸高一般能吃木耳和香菇,但不建議多吃。
尿酸高是由于體內(nèi)嘌呤代謝異常,導致血液中尿酸水平升高。尿酸高的患者需要限制高嘌呤食物的攝入,如海鮮、動物內(nèi)臟、肉類等。而木耳和香菇并不屬于高嘌呤的食物,適量吃并不會導致體內(nèi)尿酸水平升高。此外,木耳和香菇還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,適量吃有利于補充營養(yǎng)、提高機體抗病能力。但不建議多吃,木耳和香菇雖不屬于高嘌呤食物,但也含有一定的嘌呤,過多吃可能會導致尿酸水平升高。
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