雞肉嘌呤高痛風(fēng)能不能吃問
雞肉嘌呤高痛風(fēng)能不能吃
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
雞肉中的嘌呤含量相對(duì)較高,屬于中嘌呤類食物,痛風(fēng)患者盡量少吃。
每100克雞肉中含有142毫克的嘌呤,屬于中嘌呤類食物。痛風(fēng)患者應(yīng)該盡量少吃雞肉,特別是處于急性期的患者,盡量不要食用,以免導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸升高,不利于對(duì)病情的控制。但處于平穩(wěn)期的痛風(fēng)患者,可以少量進(jìn)食,因?yàn)殡u肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充身體必需的營(yíng)養(yǎng)。
痛風(fēng)患者平時(shí)的飲食應(yīng)該以低嘌呤類的食物為主,如蔬菜、水果、奶制品和粗糧等。
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