柿子和白酒同食的危害常見的有消化不良、急性胃腸炎等。

1、消化不良

柿子中含有大量的鞣酸，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)生成不易被消化吸收的粘稠狀物質(zhì)，而且白酒本身對胃腸道的刺激性就較大，更加不利于柿子的消化吸收，所以不適合將兩者同食。

2、急性胃腸炎

中醫(yī)認(rèn)為柿子性涼，而白酒屬于燥熱發(fā)散之物，兩種性質(zhì)完全相反，一起食用可能會導(dǎo)致胃腸道發(fā)生急性炎癥反應(yīng)，出現(xiàn)胃痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。