吃素對(duì)身體好嗎問
吃素對(duì)身體好嗎
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
吃素對(duì)身體好不好需結(jié)合具體情況分析。
一般來說,如果偶爾吃素,有利于控制膽固醇、脂肪等成分的攝入,尤其對(duì)于伴有高血壓、高血脂、糖尿病等基礎(chǔ)疾病的人群來說,有利于維持心腦血管健康,對(duì)身體有一定的好處。但是,如果長(zhǎng)時(shí)間吃素,尤其對(duì)于一些純素食主義的人群來說,既不吃肉類、內(nèi)臟等動(dòng)物性食品,也不吃蛋、奶等食物,這種情況下可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)和某些微量元素的缺乏,不利于身體的健康。
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