山楂對肝臟一般沒有危害。

中醫(yī)認為山楂胃酸、甘，性微溫，含有豐富的脂肪酸、維生素C、無機鹽、微量元素等營養(yǎng)成分，具有活血化瘀、消食化積的功效，能夠促進胃中消化酶分泌，幫助消化。適量食用能夠促進脂肪消化，改善冠脈血流量，有益于冠狀動脈血管，對肝臟有一定好處。

但是對于脾胃虛弱的患者不適合食用過多，如果食用過多容易引起胃酸分泌過多，導致胃部發(fā)生不適。