川貝燉雪梨能不能加陳皮問
川貝燉雪梨能不能加陳皮
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柳靜主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京兒童醫(yī)院 向他提問
川貝燉雪梨一般可以加陳皮。
川貝、雪梨和陳皮這三種食材都有各自的藥理作用。其中,川貝和雪梨一起燉煮可起到清熱潤肺、化痰止咳的功效,對(duì)于咳嗽、咳痰等癥狀有一定改善作用。而陳皮也歸肺經(jīng),同樣具有潤肺止咳的效果,且還有燥濕化痰的作用,與川貝、雪梨一起燉煮,可起到協(xié)同的作用,有利于增強(qiáng)祛痰、止咳的效果。
雖然川貝燉雪梨加陳皮的化痰、止咳等效果不錯(cuò),但并不是所有人都適合食用,在食用前,最好先咨詢醫(yī)生或藥師的意見,遵醫(yī)囑使用。
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