胃腸炎包括急性胃腸炎和慢性胃腸炎，其癥狀分析如下：

1.急性胃腸炎

若患者短期內(nèi)大量進(jìn)食辛辣刺激、生冷寒涼的食物，通常會誘發(fā)急性胃腸炎，在大量刺激性因素的影響下患者可有突發(fā)性腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，數(shù)分鐘或數(shù)小時后癥狀可恢復(fù)。

2.慢性胃腸炎

若患者存在慢性胃腸炎，在長時間慢性炎癥的侵犯下，胃腸消化功能便會受損，所以患者可有消化不良、胃脹胃痛、大便不規(guī)律等不舒服的癥狀，并且可持續(xù)數(shù)月甚至數(shù)年。