胃炎通?？梢赃m當(dāng)吃牛肉，但不可長(zhǎng)時(shí)間大量進(jìn)食。

牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素，胃炎患者適當(dāng)進(jìn)食不會(huì)導(dǎo)致胃部損傷加重，且可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有益于機(jī)體健康。但胃炎患者消化功能下降，牛肉的纖維較為粗大，且蛋白質(zhì)含量較高，大量進(jìn)食會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛、噯氣等表現(xiàn)，需控制進(jìn)食量。

胃炎患者日常需限制辛辣刺激、油膩堅(jiān)硬食物的攝入，不可過(guò)飽過(guò)饑，以防加重胃部不適。