苦蕎茶在飲用不當(dāng)時，可能會損傷脾胃、引起低血糖等。

1、損傷脾胃

苦蕎茶由苦蕎麥沖泡而成，而苦蕎麥具有清熱的作用，所以如果長時間過量飲用苦蕎茶可能會損傷脾胃功能，導(dǎo)致脾胃虛寒。

2、引起低血糖

苦蕎茶具有健胃消食的功效，并且現(xiàn)代藥理研究表明，苦蕎茶中含有蘆丁，這種物質(zhì)具有一定降血糖的效果，如果在空腹時大量飲用，可能會加重饑餓感，容易出現(xiàn)頭暈、乏力等低血糖的癥狀。