炒黨參的功效主要包括補氣、健脾益肺、生津養(yǎng)血等。

炒黨參味甘，性平，屬于滋補藥材，能夠保護血管組織，有利于擴張血管，增加血液流速，促進血液循環(huán)，可以輔助降低血壓、血脂，降低心腦血管疾病發(fā)生的風(fēng)險。其次，炒黨參內(nèi)含有多糖類物質(zhì)，能夠增強腸道免疫力，保護腸胃組織，緩解因腸胃虛弱引起的腹瀉、腹脹等現(xiàn)象。

若患者對炒黨參過敏，需避免服用，防止引起皮膚瘙癢、腫脹、紅斑等現(xiàn)象。