益生菌是不是越貴越好問(wèn)
益生菌是不是越貴越好
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邢象斌副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
益生菌并不是越貴越好。
價(jià)格確實(shí)是購(gòu)買益生菌制劑的一個(gè)參考因素,但選擇哪種益生菌更為重要。如果兩種益生菌制劑含有相同的菌種,那么價(jià)格較高的并不一定更好。另外,益生菌也廣泛存在于各種發(fā)酵食品中,因此如果沒(méi)有特殊需求,不必購(gòu)買專門的益生菌制劑。
目前,乳桿菌屬和雙歧桿菌屬是最常見(jiàn)的益生菌。2010年,中國(guó)發(fā)布的《可用于食品的菌種名單》列出了14種可用于食品的乳桿菌,如嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌和保加利亞乳桿菌等。同時(shí),有6種雙歧桿菌也可用于食品,包括青春雙歧桿菌、動(dòng)物雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌和嬰兒雙歧桿菌。除了動(dòng)物雙歧桿菌外,其他都可用于功能食品。
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