孕婦可以適量食用魚眼睛。

魚眼睛富含維生素A、維生素D以及鈣、磷、鐵等微量元素和礦物質，這些都是孕婦和胎兒所需的營養(yǎng)物質。適量攝入魚眼睛有助于補充這些營養(yǎng)物質，促進孕婦的身體健康和胎兒的正常發(fā)育。此外，魚眼睛中還含有豐富的DHA，這是視網膜和大腦細胞的重要組成物質，有助于促進視神經和腦神經的發(fā)育。因此，孕婦適量食用魚眼睛不僅對自身健康有益，也對胎兒的大腦和眼睛發(fā)育有積極的影響。

然而，孕婦在飲食方面應注重均衡營養(yǎng)，不應偏食。單一食品無法提供人體所需的所有營養(yǎng)元素，因此孕婦應確保攝入各種食物，以獲得全面的營養(yǎng)。建議孕婦在飲食中合理搭配蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養(yǎng)物質，同時避免過量攝入某些營養(yǎng)素，以免對身體造成負擔。

總之，孕婦可以適量食用魚眼睛作為營養(yǎng)補充的一部分，但同時也應注意保持飲食的均衡和多樣性，以確保獲得全面的營養(yǎng)支持。