糖尿病可不可以喝豆?jié){問
糖尿病可不可以喝豆?jié){
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張會峰主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病一般能適量喝豆?jié){,但需避免大量喝。
豆?jié){含有煙酸、維生素B、鐵、大豆蛋白、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),糖尿病患者適量喝,有助于提供組織代謝所需物質(zhì),提高基礎(chǔ)代謝率,增強機體素質(zhì)。但豆?jié){屬于涼性食物,糖尿病患者大量喝,可能會損傷脾胃功能,影響胃排空速度,食物停留在胃內(nèi)時間過長,容易引起反酸、胃脹、上腹部疼痛等不適癥狀。
建議患者避免進食含糖豐富的食物,如奶油、冰淇淋、黑糖等,以免造成糖分攝入過多,影響血糖水平。
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