新生兒對奶粉過敏，多是對牛奶蛋白過敏，癥狀是比較多的，包括消化系統(tǒng)癥狀、呼吸系統(tǒng)癥狀、皮膚癥狀、全身癥狀等，表現(xiàn)為嘔吐、拒奶、持續(xù)性腹瀉，甚至出現(xiàn)大便帶血的情況；反復咳嗽、喘息、鼻子癢、流鼻涕；另外新生兒皮膚表現(xiàn)為奶癬、皮疹，頭部、面部、身上出現(xiàn)小丘疹等；新生兒哭鬧不安、生長發(fā)育遲緩、營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血。

新生兒出現(xiàn)奶粉過敏的情況，應及時更換為防過敏配方奶粉，如果證實為牛奶蛋白過敏，可以應用黃豆蛋白配方或者是水解奶粉、氨基酸奶粉，這種奶粉通過水解蛋白把蛋白分子變小，在經過寶寶腸道時不容易引起過敏。

預防奶粉過敏的最好方法是堅持母乳喂養(yǎng)，母乳是新生兒最好的天然食品，能提供寶寶六個月之內所有的營養(yǎng)需要，母乳還含有多種免疫球蛋白，能夠預防疾病。