腦梗塞即腦梗死，飲食上要注意選擇低鹽低脂、高維生素、高蛋白的食物。

1.低鹽低脂的食物

腦梗死患者應(yīng)限制鈉鹽攝入，避免過(guò)多食用油條、肥肉、燒烤等脂肪含量高的食物，防止影響病情恢復(fù)。

2.高維生素的食物

腦梗死患者應(yīng)適當(dāng)增加橘子、檸檬、柚子、獼猴桃等維生素豐富的食物攝入，有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，加速病情恢復(fù)。

3.高蛋白的食物

患者還可以適量補(bǔ)充牛奶、雞蛋、魚(yú)肉等高蛋白食物，有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力。