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血糖高可以吃茄子嗎

38歲2024年12月14日 16:12:32
病情描述:

血糖高可以吃茄子嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 黎慧清
    黎慧清副主任醫(yī)師

    華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    血糖高的患者一般可以吃茄子,但需適量食用。

    茄子在蔬菜中含糖量較低,含有豐富的鈣、鐵、磷以及維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,適量食用可以補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)。茄子還含有膳食纖維,適量食用不會(huì)引起血糖增高,同時(shí)還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止患者便秘。

    需要注意的是,過敏體質(zhì)患者需避免食用茄子,因?yàn)椴糠煮w質(zhì)比較敏感的患者會(huì)發(fā)生茄子過敏,患者可表現(xiàn)為咽喉腫痛、出現(xiàn)皮疹等癥狀,還可能會(huì)出現(xiàn)消化道癥狀如腹瀉等,所以過敏體質(zhì)患者需要避免食用。同時(shí)生茄子中含有茄堿,生食后可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛、腹脹等胃腸道癥狀,因此,建議避免生食或者是過量食用茄子。另外,不建議孕婦過多食用,特別對(duì)于存在消化不良、腹瀉等癥狀的孕婦,易加重其不適癥狀。

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