苦蕎面血糖高的人通常是可以吃的。

血糖高可能是家族遺傳，也有可能是胰島素的正常代謝發(fā)生障礙引起的，苦蕎面中的含糖量并不是特別高，100克的蕎麥面中含糖量約占72.2克，而且其中富含蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠及時為身體補充營養(yǎng)，而且還可以達到潤腸通便等作用，可能不會使體內(nèi)的血糖偏高。

但如果胃腸道功能不是特別的理想，是不建議吃過多蕎麥面的，以免出現(xiàn)腹部脹氣等癥狀。吃了苦蕎面后可以適當對腹部進行按摩，也可以根據(jù)自身情況進行走動，促進胃腸道的蠕動。