糖尿病病人能適量吃紫薯，但是大量吃可能會(huì)加重病情。

紫薯中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如氨基酸、鐵、鉀等，對(duì)于糖尿病患者機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充具有較大好處，因此患者可以適當(dāng)吃。但紫薯中含有大量纖維素，當(dāng)其進(jìn)入腸道后會(huì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使胃腸道中食物分解的葡萄糖迅速進(jìn)入血液中從而引起血糖升高的情況，因此大量吃紫薯不利于控制病情，還有可能導(dǎo)致病情加重。