7歲小孩能吃生蠔嗎問(wèn)
7歲小孩能吃生蠔嗎?
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周艷梅主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
7歲小孩能吃煮熟的生蠔,但不宜進(jìn)食過(guò)多。
生蠔中含有?;撬?、維生素A、維生素D、鈣、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,小孩適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡,提高機(jī)體抵抗力。生蠔還具有治虛弱的藥用價(jià)值,較適合體質(zhì)虛弱的兒童食用。由于生蠔屬于寒性食物,大量食用后容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,因此脾胃虛寒及患有慢性腹瀉的兒童不宜多吃,否則可能會(huì)導(dǎo)致癥狀加重。
生蠔屬于海產(chǎn)品,在其生長(zhǎng)過(guò)程中可能存在細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等病原體感染。若直接生吃,不經(jīng)加熱等殺菌處理,可能會(huì)造成寄生蟲(chóng)感染,因此建議在生蠔充分加熱后再食用。
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