老年人感冒了補(bǔ)充點(diǎn)什么營養(yǎng)問
老年人感冒了補(bǔ)充點(diǎn)什么營養(yǎng)
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黃國華副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 向他提問
老年人感冒了,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)比較好,可以促進(jìn)新陳代謝,有利于增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)疾病的恢復(fù)。除了飲食調(diào)理,必要時(shí),還需通過服用藥物進(jìn)行治療,改善癥狀。老人因?yàn)闄C(jī)體免疫力低,容易導(dǎo)致感冒,在感冒的時(shí)候首先應(yīng)該根據(jù)感冒類型來選擇藥物,如果是風(fēng)寒感冒,可以遵醫(yī)囑給予感冒靈顆?;蛘呤蔷Sc銀翹片等進(jìn)行治療。如果是風(fēng)熱感冒,可以遵醫(yī)囑給予小柴胡顆粒、感冒清熱顆粒等進(jìn)行治療。
1、蛋白質(zhì)食物
老年人感冒時(shí),可以選擇優(yōu)質(zhì)蛋白進(jìn)行補(bǔ)充,在營養(yǎng)滿足需求后免疫系統(tǒng)功能會(huì)有所提高,如雞蛋、深海魚等。雞蛋作為常見的食物含有豐富的蛋白質(zhì),以及礦物質(zhì)、微量元素等,可增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)大腦健康。老年人補(bǔ)充蛋白質(zhì)還可以適當(dāng)攝入深海魚,深海魚作為蛋白質(zhì)的來源,脂肪以及膽固醇含量較少,可以為人體提供微量元素、不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸獲取充足可以輔助降低血清膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)血脂調(diào)節(jié),血管保護(hù)有輔助作用。
2、膳食纖維
老年人感冒期間,膳食纖維是非常重要的營養(yǎng)物質(zhì),這種營養(yǎng)物質(zhì)不僅有著促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘的作用,還能幫助患者有效控制血脂和血糖,穩(wěn)定血壓。平時(shí)經(jīng)常吃蔬菜、水果和粗糧等富含膳食纖維的食物,可以讓身體補(bǔ)充充足的膳食纖維,排出體內(nèi)囤積的代謝物。還可以用小米、綠豆等富含膳食纖維的食物做全谷物早餐,還可以食用燕麥片、全麥餅干或者全麥膨化食品。有些水果如漿果、獼猴桃、無花果等可帶籽吃,籽中含膳食纖維比較高。
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