肺癌患者飲食禁忌問
肺癌患者飲食禁忌
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黃陳軍主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問
肺癌患者飲食忌吃高糖、高脂肪食物、忌吃油炸、腌臘食物、忌吃腐爛、熏燒烤食物。
1.忌吃高糖、高脂肪食物:糖具有致癌的催化作用,精白糖不但缺乏維生素及礦物質(zhì),且會消耗體內(nèi)礦物質(zhì)和B族維生素,使機體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝入過多,可導致體重增加,使機體內(nèi)分泌發(fā)生變化,對患者恢復不利。
2.忌吃油炸、腌臘食物:油炸、腌臘食物既少營養(yǎng)又難消化,且有些帶有苯丙芘等致癌物質(zhì),不利于肺癌患者恢復。
3.忌吃辛辣食物及調(diào)味品:如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等,這些食物能刺激呼吸道,引起咳嗽等癥狀,對病情不利。
4.忌吃腐爛、熏燒烤食物:腐爛食物會產(chǎn)生一種惡臭物質(zhì),這種物質(zhì)致癌率相當高。熏燒烤食物可能含有致癌物質(zhì)苯丙芘,此致癌物質(zhì)食用過多,癌發(fā)病率會相應增高。
另外,肺癌患者應忌吸煙,煙草中有十余種化學致癌物質(zhì),如苯丙芘、砷、亞硝胺、兒茶酚等。
若肺癌患者出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī),早日進行治療。
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