肝癌患者的飲食原則與患者的病情進展程度有關(guān)。

早中期患者可以食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類等，給患者提供足夠的營養(yǎng)，防止白蛋白的減少。晚期肝癌患者出現(xiàn)肝功能衰竭時，要控制蛋白質(zhì)的攝入，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝性腦病。

此外，肝癌患者應(yīng)該多食用富含維生素的食物，并且以易消化、吸收的飲食為原則，忌辛辣、油膩、冷食的食物，嚴(yán)格戒煙戒酒。