膽結石患者在日常生活中可以吃土豆，在急性發(fā)作期不可食用，需及時進行治療。

對于膽結石患者來說，在日常生活之中，應該避免食用脂肪含量比較高的食物，比如肥肉、油炸食品等，容易引起病情的復發(fā)加重。

土豆屬于淀粉含量比較高的一種食物，不屬于禁忌之中，所以是可以吃的。但是需要注意烹飪方法，不要進行煎炸，也不要添加辛辣刺激的調料，比如辣椒、大蒜等，否則也是不適合吃的。

對于處于急性發(fā)作期的膽結石患者來說，不能進食進水，所以土豆也是不能吃的。此時需要及時到正規(guī)醫(yī)院進行就診治療。