炒菜時(shí)被熱油燙傷應(yīng)及時(shí)用冷水沖洗，若是小面積燙傷，可以局部使用碘伏消毒后，涂抹重組人表皮生長(zhǎng)因子凝膠或紅霉素軟膏進(jìn)行治療好得快，若是大面積燙傷，建議及時(shí)送醫(yī)。

1.小面積燙傷：炒菜時(shí)若是出現(xiàn)小面積的熱油燙傷，應(yīng)立即遠(yuǎn)離致熱源，并且用涼水沖洗20~30分鐘。沖洗后不要使用醬油、洗潔精等涂抹患處，以免造成污染或者感染。

可以使用碘伏進(jìn)行局部消毒，若是無(wú)明顯水皰及滲液，消毒后可以選擇涂抹重組人表皮生長(zhǎng)因子凝膠或紅霉素軟膏進(jìn)行治療。

2.大面積燙傷：炒菜時(shí)若是出現(xiàn)大面積的燙傷，應(yīng)立即前往醫(yī)院就醫(yī)，以免休克等情況的發(fā)生。若是燙傷出現(xiàn)大水皰，醫(yī)生一般會(huì)在碘伏消毒后，用無(wú)菌注射器將水皰液抽出，然后使用藥膏包扎換藥。但具體處理方法還是需要根據(jù)燙傷的程度和面積來(lái)進(jìn)行選擇。

燙傷恢復(fù)期間要保持患處清潔干燥，飲食方面注意清淡，避免辛辣、油膩食物的攝入，吃新鮮水果和蔬菜，適當(dāng)補(bǔ)充維生素，有助于患處愈合。