口腔潰瘍不可以吃大蒜。發(fā)生口腔潰瘍時(shí)，在口頰舌牙齦硬腭和軟腭等部位的粘膜上，都會(huì)出現(xiàn)圓形或橢圓形的潰瘍，表面發(fā)生糜爛，破潰，有時(shí)滲出結(jié)成痂殼，病損周圍邊緣紅腫隆起。

不能吃辛辣刺激性的食物，否則會(huì)造成血管收縮，潰瘍面開始產(chǎn)生明顯滲出，疼痛加劇。食用大蒜會(huì)加劇潰瘍周圍粘膜的紅腫，影響愈合速度，延長(zhǎng)愈合時(shí)間。