分辨黃疸和皮膚黃的方法有以下幾種：第一，引起的原因不同，首先黃疸是肝臟功能異常引起，由于肝臟功能下降，導(dǎo)致肝臟無(wú)法代謝膽紅素，從而使膽紅素在體內(nèi)逐漸升高，此時(shí)會(huì)引起黃疸，而皮膚黃，可能是經(jīng)常吃富含胡蘿卜素的食物，比如胡蘿卜、南瓜等，會(huì)逐漸使面部、手掌部位發(fā)黃。第二，一般黃疸會(huì)引起一些癥狀，比如發(fā)熱、腹痛等癥狀。而單純的皮膚黃不會(huì)影響患者的日常生活。