膽位于右上腹，在肝臟的下緣，附著于肝臟的膽囊窩里面。其呈梨形，長度約在七到九厘米，寬度約在2.2到3.5厘米，具有分泌粘液性物質、儲存濃縮膽汁、排空膽汁、調節(jié)膽道壓力的功效，能夠促進食物的消化。常見的與膽相關聯的疾病有膽囊炎、肝結石等。其與肝相表里，日常生活中應多吃護肝利膽的食物，如油麥菜、生菜、胡蘿卜、牡蠣、黃瓜、苦瓜、蘆筍、菠菜、蓮藕、茭白、烏梅、山楂、豆腐等。