糖尿患者能吃土豆，但是不提倡多吃。因?yàn)橥炼怪泻辛酥竞痛罅康臒崃浚虼顺粤艘院髸?huì)增加體內(nèi)的含糖量，而且土豆的成分大多數(shù)是淀粉，淀粉最終要分解為葡萄糖，因此如果吃得過(guò)多的話，對(duì)身體是非常不利的。首先應(yīng)當(dāng)每天在飲食方面對(duì)血糖濃度進(jìn)行控制，要少吃含糖量高的食物，可以多吃南瓜，黃瓜，這些有利于降低血糖，也可以選擇注射胰島素的方法。