糖尿病病人我們是鼓勵(lì)吃西紅柿的，因?yàn)槲骷t柿含有豐富的維生素，并且糖分含量減低，糖尿病患者吃西紅柿即可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也不會(huì)明顯的升高血糖，因此西紅柿是糖尿病病人可以常吃的果蔬。另外其他一些蔬菜比如含糖量較低黃瓜，以及我們認(rèn)為的西瓜也不屬于含糖量高的水果，因?yàn)槲鞴咸鸩⑶宜州^多，因此，也可以增加飽腹感，從而使病人減少其他食物的攝入。