糖尿病可以吃麥芽糖嗎?問
41歲2024年12月12日 05:57:13
病情描述:
糖尿病可以吃麥芽糖嗎?
醫(yī)生回答(1) 答
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孫蘇欣主任醫(yī)師
武漢大學(xué)中南醫(yī)院 向他提問
糖尿患者平時堅決不可以食用麥芽糖。在某些特殊情況下,如低血糖發(fā)作時,表現(xiàn)出心慌、大汗、乏力等低血糖癥狀時,可食用麥芽糖來快速補(bǔ)充血糖,緩解低血糖癥狀。麥芽糖就是兩分子的葡萄糖借糖苷鍵連接在一起的雙糖。麥芽糖食用后會水解為葡萄糖被吸收。糖尿病患者食用后會血糖飆升,血糖不易控制。麥芽糖存在于淀粉中,故淀粉含量高的食物糖尿病患者也應(yīng)適量食用。
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